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Le Set 2 pièces – poêle et sauteuse avec couvercle de 28 cm revêtement « Dur comme la pierre » font partie de la nouvelle gamme Mathon d’ustensiles au revêtement « dur comme la pierre » : la cuisson est homogène et rapide, avec très peu de matière grasse. Les aliments n’attachent pas, pour une cuisson saine et diététique : steaks, tournedos et autres pièces de viandes sont excellents, saisis ET moelleux à coeur. Les émincés de légumes sont fermes et conservent toutes leurs saveurs. Les oeufs au plat glissent tous seuls dans l’assiette.
La contre-poignée présente sur la sauteuse 28 cm transmet la chaleur des plaques de cuisson, alors pour la manipuler il faut utiliser un gant ou une manique pour éviter les brûlures. En revanche le manche en plastique, lui, peut s’attraper sans protection car il ne transmet pas la chaleur.
Ces poêles et sauteuses font partie de la gamme Dur comme la pierre composée de casseroles, poêles antiadhérentes, sauteuses antiadhérentes avec couvercle, poêle à poisson, crêpière, wok et faitout.
Retrouvez ici toute la gamme Mathon Dur comme la pierre.
| Diamètre | 28 cm |
| Hauteurs | 5,5 et 7 cm |
| Compatibilité four | 100°C |
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